10 loại thực phẩm chống lão hóa da cho người trên 40 tuổi

Dinh Dưỡng và Ăn Uống Th10 02, 2020

Làn da đẹp và sáng bắt đầu từ cách chúng ta ăn uống, nhưng những thực phẩm chống lão hóa này còn có thể giúp ích nhiều hơn thế. Khi chế độ ăn uống của chúng ta được thêm các loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, chất béo lành mạnh, nước và các chất dinh dưỡng thiết yếu, cơ thể chúng ta sẽ thể hiện sự khoẻ mạnh thông qua cơ quan lớn nhất: da của chúng ta. Các nhà nghiên cứu thậm chí đã kết luận rằng ăn trái cây và rau là cách an toàn và lành mạnh nhất để chống lại làn da xỉn màu và nếp nhăn. Dưới đây là 10 loại thực phẩm chống lão hóa tốt nhất để nuôi dưỡng cơ thể bạn để có được làn da tươi sáng từ bên trong.

1. Cải xoong

Những lợi ích sức khỏe của cải xoong không làm bạn thất vọng! Màu xanh lá cây ngậm nước đậm đặc chất dinh dưỡng này là một nguồn tuyệt vời của:

  • Canxi
  • Kali
  • Mangan
  • Phốt pho
  • Vitamin A, C, K, B-1 và B-2

Cải xoong hoạt động như một chất khử trùng bên trong da, tăng lưu thông và cung cấp các khoáng chất đến tất cả các tế bào của cơ thể, giúp tăng cường oxy cho da. Cải xoong chứa vitamin A và C, các chất chống oxy hóa trong cải xoong có thể trung hòa các gốc tự do có hại, giúp ngăn ngừa nếp nhăn và nếp nhăn. Bên cạnh đó, cải xoong cũng có thể tăng cường khả năng miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa và cung cấp hỗ trợ tuyến giáp nhờ vào hàm lượng iốt của nó.

2. Ớt chuông đỏ

Ớt chuông đỏ chứa rất nhiều chất chống oxy hóa trong việc chống lão hóa. Ngoài hàm lượng cao vitamin C - rất tốt cho việc sản xuất collagen - ớt chuông đỏ còn chứa chất chống oxy hóa mạnh được gọi là carotenoid. Carotenoid là sắc tố thực vật tạo ra màu đỏ tươi, vàng và cam mà bạn thấy trong nhiều loại trái cây và rau quả. Chúng có nhiều đặc tính chống viêm và có thể giúp bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời, ô nhiễm và độc tố môi trường.

3. Đu đủ

Siêu thực phẩm thơm ngon này rất giàu chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất có thể giúp cải thiện độ đàn hồi của da và giảm thiểu sự xuất hiện của nếp nhăn như:

  • Vitamin A, C, K và E
  • Canxi
  • Kali
  • Magiê
  • Phốt pho
  • Vitamin B

Một loạt các chất chống oxy hóa trong đu đủ giúp chống lại tác hại của các gốc tự do và có thể làm chậm các dấu hiệu lão hóa. Đu đủ cũng chứa một loại enzyme gọi là papain, cung cấp thêm lợi ích chống lão hóa bằng cách hoạt động như một trong những chất chống viêm. Nó cũng được tìm thấy trong nhiều sản phẩm tẩy tế bào chết. Vì vậy, ăn đu đủ (hoặc sử dụng các sản phẩm có chứa papain) có thể giúp cơ thể loại bỏ tế bào da chết, để lại cho bạn làn da sáng và tràn đầy sức sống!

4. Việt quất

Việt quất rất giàu vitamin A và C, cũng như một chất chống oxy hóa bất chấp tuổi tác gọi là anthocyanin. Đây là những gì mang lại cho quả việt quất màu xanh đậm, đẹp mắt. Những chất chống oxy hóa mạnh mẽ này có thể giúp bảo vệ da khỏi bị tổn thương do ánh nắng mặt trời, căng thẳng và ô nhiễm bằng cách điều chỉnh phản ứng viêm và ngăn ngừa mất collagen.

5. Bông cải xanh

Bông cải xanh là một loại thực phẩm chống viêm, chống lão hóa với:

  • Vitamin C và K
  • Folate
  • Lutein
  • Canxi

Cơ thể bạn cần vitamin C để sản xuất collagen, loại protein chính trong da giúp da khoẻ và có độ đàn hồi.

6. Cải bó xôi

Cải bó xôi siêu dưỡng ẩm và chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp cung cấp oxy và bổ sung dưỡng chất cho toàn bộ cơ thể. Nó cũng phong phú về:

  • Vitamin A, C, E và K
  • Magiê
  • Sắt heme dựa trên thực vật
  • Lutein

Hàm lượng vitamin C cao của loại rau đa năng này tăng cường sản sinh collagen giúp da luôn săn chắc, mịn màng. Nhưng đó không phải là tất cả. Vitamin A mà nó cung cấp có thể thúc đẩy tóc chắc khỏe và bóng mượt, trong khi vitamin K đã được chứng minh là giúp giảm viêm trong tế bào.

7. Quả hạch

Nhiều loại hạt (đặc biệt là hạnh nhân) là nguồn cung cấp vitamin E tuyệt vời, có thể giúp sửa chữa mô da, giữ ẩm cho da và bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV. Quả óc chó thậm chí còn chứa các axit béo omega-3 chống viêm nhiễm, có thể giúp:

  • Củng cố màng tế bào da
  • Bảo vệ khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời
  • Cho làn da sáng đẹp bằng cách bảo vệ hàng rào dầu tự nhiên

8. Quả bơ

Bơ có nhiều axit béo chống viêm giúp da mềm mại, mịn màng. Chúng cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu có thể ngăn ngừa các tác động tiêu cực của lão hóa.

  • Vitamin K, C, E và A
  • Vitamin B
  • Kali

Hàm lượng cao vitamin A trong bơ có thể giúp chúng ta loại bỏ các tế bào da chết, để lại cho chúng ta làn da sáng đẹp. Hàm lượng carotenoid của chúng cũng có thể hỗ trợ ngăn chặn các chất độc và tác hại từ tia nắng mặt trời và cũng giúp bảo vệ chống lại các bệnh ung thư da.

9. Khoai lang

Màu cam của khoai lang đến từ một chất chống oxy hóa gọi là beta-carotene được chuyển hóa thành vitamin A. Nguồn vitamin A có thể giúp khôi phục độ đàn hồi của da, thúc đẩy sự thay đổi tế bào da và cuối cùng góp phần mang lại làn da mềm mại, trẻ trung. Loại rau củ thơm ngon này cũng là một nguồn cung cấp vitamin C và E tuyệt vời - cả hai đều có thể bảo vệ da khỏi các gốc tự do có hại và giữ cho làn da của chúng ta luôn rạng rỡ.

10. Quả lựu

Lựu đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ như một loại trái cây chữa bệnh. Chứa nhiều vitamin C và nhiều chất chống oxy hóa mạnh, lựu có thể bảo vệ cơ thể chúng ta khỏi tác hại của các gốc tự do và giảm mức độ viêm trong cơ thể của chúng ta. Những loại trái cây lành mạnh này cũng chứa một hợp chất gọi là punicalagins, có thể giúp bảo tồn collagen trong da, làm chậm các dấu hiệu lão hóa.

Nguồn: healthline