Khi mang thai, em bé cần bạn ăn những thực phẩm cung cấp dinh dưỡng cần thiết. Vì lý do này, bạn nên ăn một chế độ ăn uống cân bằng bao gồm nhiều trái cây và rau quả.
Trái cây và rau quả chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Khi bạn bổ sung nhiều loại vào chế độ ăn uống của mình, nó sẽ giúp bạn đảm bảo bạn sẽ nhận được hầu hết các vitamin, khoáng chất và chất xơ mà bạn và em bé cần.
Ăn trái cây và rau quả cũng giúp ngăn ngừa táo bón, một triệu chứng vô cùng phổ biến khi mang thai.
7 loại trái cây bổ dưỡng bạn nên ăn khi mang thai
Nếu bạn có thai, bạn có thể thèm đồ ngọt. Nhưng bạn hãy cố gắng đừng lấy bánh ngọt để thoả mãn cơn thèm của bạn. Thay vào đó, trái cây là giải pháp hoàn hảo. Nó cung cấp vị ngọt mà bạn thèm và dinh dưỡng bạn cần.
1. Cam
Cam giúp giữ cho cơ thể bạn đầy đủ nước. Chúng cũng là một nguồn folate tuyệt vời. Folate là vitamin B giúp ngăn ngừa khuyết tật não và tủy sống, còn được gọi là khuyết tật ống thần kinh.
Cam là nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời, là chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào. Nó cũng giúp cơ thể bạn hấp thụ chất sắt tốt hơn.
2. Xoài
Xoài cũng là một nguồn vitamin C tuyệt vời. Một đĩa xoài có thể cung cấp cho bạn 100% lượng vitamin C mà bạn cần trong ngày.
Ngoài ra, xoài cũng chứa nhiều vitamin A. Thiếu vitamin A khi sinh có thể làm giảm khả năng miễn dịch và nguy cơ biến chứng cao hơn như tiêu chảy và nhiễm trùng đường hô hấp.
Xoài là một bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn uống khi mang thai của bạn, nhưng hãy ăn chúng với lượng vừa phải cùng với nhiều loại trái cây khác.
3. Bơ
Bơ có nhiều folate hơn các loại trái cây khác. Chúng cũng là một nguồn tuyệt vời của:
- vitamin C
- vitamin B
- vitamin K
- chất xơ
- choline
- magiê
- kali
Bơ cũng chứa sắt. Một số phụ nữ mang thai nói rằng bơ giúp họ giảm buồn nôn, có thể là do kali và magiê trong trái cây. Kali cũng có thể giúp giảm chuột rút ở chân, một triệu chứng phổ biến khi mang thai. Chuột rút ở chân thường do người mẹ thiếu kali và magiê.
Choline cũng rất quan trọng đối với sự phát triển trí não và thần kinh của bé. Thiếu choline có thể gây ra khuyết tật ống thần kinh và suy giảm trí nhớ suốt đời.
4. Chanh
Nhiều phụ nữ mang thai nói rằng ăn chanh, uống nước chanh giúp giảm buồn nôn trong thai kỳ. Chanh chứa nhiều vitamin C, giúp kích thích hệ tiêu hóa để giảm táo bón. Nhưng chanh có thể làm mòn men răng, vì vậy hãy súc miệng sau khi ăn hoặc uống nước chanh.
5. Chuối
Khoảng một nửa số phụ nữ bị táo bón khi mang thai. Táo bón khi mang thai có thể do:
- áp lực tử cung lên ruột
- lo lắng
- chế độ ăn ít chất xơ
- sắt trong vitamin bổ sung cho mẹ bầu
Vì vậy, bạn nên ăn thêm chuối để bổ sung chất xơ. Chuối cũng là một nguồn kali tốt. Chúng cũng chứa vitamin B-6, vitamin C. Nghiên cứu cho thấy vitamin B-6 có thể giúp giảm buồn nôn trong thời gian đầu của thai kỳ.
6. Quả mọng
Quả mọng rất giàu:
- carbohydrate
- vitamin C
- chất xơ
- folate
Chúng cũng chứa chất phytonutrients như flavonoid và anthocyanin.
Trừ khi bạn bị tiểu đường thai kỳ, carbohydrate nên chiếm 50-60% lượng calo thai kỳ của bạn mỗi ngày. Carbonhydrate cung cấp cho bạn năng lượng cần thiết, và dễ dàng đi qua nhau thai để nuôi dưỡng em bé của bạn.
Bạn nên ăn carbohydrate phức để cung cấp chất dinh dưỡng như quả mọng thay vì ăn carbonhydrate trong thực phẩm chế biến, carbohydrate đơn như bánh rán, bánh kem hay bánh quy.
7. Táo
Táo có nhiều chất xơ và là nguồn cung cấp vitamin A, vitamin C và kali tốt. Ăn táo khi mang thai cũng có thể mang lại lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên cho em bé của bạn.
Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí ThoraxTrusty cho thấy con cái của những bà mẹ ăn táo khi mang thai ít có khả năng bị hen suyễn và dị ứng.
Bạn nên ăn bao nhiêu trái cây khi mang thai?
Hiệp hội Mang thai Hoa Kỳ khuyên bạn nên ăn 2-4 phần trái cây và 4 phần rau mỗi ngày.
Nói chung, 1 khẩu phần trái cây thường là:
- 1 miếng vừa của trái cây (khoảng kích thước của một quả bóng tennis)
- 1 chén trái cây đã được cắt
Một khẩu phần rau gồm:
- 1/2 chén rau sống hoặc chín
- 1/2 cốc nước ép rau
- 1 chén rau xanh
Tại sao cần giữ cơ thể đầy đủ nước trong quá trình mang thai
Mất nước xảy ra khi bạn mất nhiều nước hơn lượng nước mà bạn nạp vào. Nó quan trọng, nhưng đặc biệt quan trọng trong quá trình mang thai. Nước giúp hình thành nhau thai và túi ối. Nó cũng hỗ trợ sự phát triển em bé của bạn.
Nếu bạn gặp phải tình trạng ốm nghén, nguy cơ mất nước sẽ cao hơn. Để tránh mất nước, hãy uống 8-12 ly nước mỗi ngày, ăn trái cây chứa nước và có thể giúp bạn giữ nước.
Mẹo an toàn khi lựa chọn trái cây để ăn
Nếu có thể, hãy chọn mua trái cây hữu cơ không qua xử lý bằng thuốc trừ sâu tổng hợp và phân bón. Nhưng không ăn trái cây hữu cơ cũng không sao, bạn có thể ăn trái cây vô cơ, dù sao như vậy vẫn tốt hơn là không ăn trái cây. Để giảm nguy cơ tiêu thụ dư lượng thuốc trừ sâu hoặc vi khuẩn, hãy làm theo các mẹo sau:
- Rửa trái cây thật kỹ, ngay cả khi nó đã được sơ chế
- Loại bỏ bất kỳ khu vực bị dập, bầm tím nơi vi khuẩn có thể ẩn nấp
- Chỉ uống nước trái cây thanh trùng hoặc được đun sôi
- Bảo quản trái cây tươi trong tủ lạnh tránh xa thịt sống
Kết luận
Ăn trái cây khi mang thai giúp đảm bảo cho bạn và em bé khỏe mạnh. Trái cây tươi, đông lạnh và đóng hộp đều là những lựa chọn tốt. Chỉ cần chắc chắn rằng không có đường được thêm vào các loại đóng hộp.
Liên hệ với bác sĩ của bạn nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hoặc mối quan tâm về kế hoạch ăn uống trong thai kỳ của bạn.
Nguồn: healthline
