15 loại thực phẩm mềm nên ăn sau khi nhổ răng khôn

Dinh Dưỡng và Ăn Uống Th04 12, 2020

Răng khôn còn được gọi là răng hàm thứ ba, răng số 8. Chúng mọc ở phía sau nướu và thường là những chiếc răng cuối cùng xuất hiện. Hầu hết mọi người đều có bốn chiếc răng khôn, mỗi chiếc mọc ở mỗi góc miệng.

Bởi vì có ít không gian ở phía sau miệng, răng khôn có thể phát triển ở các góc nhỏ hoặc chỉ xuất hiện một phần. Chúng được gọi là răng khôn mọc lệch.

Răng khôn mọc lệch có thể gây ra một loạt các vấn đề. Chúng có thể dễ bị nhiễm trùng, làm hỏng răng kế bên, gây ra tình trạng chen chúc hoặc bắt đầu sâu răng vì chúng khó làm sạch. Mọi người thường quyết định nhổ răng khôn để giải quyết những vấn đề này. Tuy nhiên, răng khôn không cần phải nhổ trừ khi chúng thật sự gây ra vấn đề gì đó trong khoang miệng của bạn.

Sau khi bạn đã loại bỏ răng khôn, dinh dưỡng phù hợp cũng rất quan trọng. Một chế độ ăn uống dinh dưỡng giảm thiểu nguy cơ biến chứng, giúp giảm sưng, cung cấp dinh dưỡng và hỗ trợ quá trình chữa lành vết thương. Những thực phẩm bạn ăn sau phẫu thuật nên mềm và dễ nhai. Chúng cũng nên có nhiều vitamin, khoáng chất, năng lượng và protein để hỗ trợ chữa lành vết thương.

Dưới đây là 15 loại thực phẩm mềm bạn nên ăn sau khi nhổ răng khôn.

1. Súp

Súp cà chua hoặc súp bí ngô là món ăn tuyệt vời để ăn sau khi bạn mới nhổ răng khôn. Chúng rất dễ tiêu thụ và không chứa các mảnh thức ăn có thể gây kích ứng khu vực nhổ.

Ngoài ra, súp thường rất giàu vitamin và khoáng chất. Điều này giúp đảm bảo bạn đáp ứng các khuyến nghị dinh dưỡng hàng ngày khi bạn không thể ăn nhiều trái cây hoặc rau quả. Súp cũng có thể giữ cho bạn đủ nước, điều này rất quan trọng sau khi nhổ răng.

Bạn nên để súp nguội rồi ăn, súp nóng có thể gây kích ứng vết thương, khiến vết thương lâu lành. Ngoài ra, hãy chắc chắn súp càng mịn càng tốt để tránh vụn thức ăn dính vào vết thương.

2. Nước dùng từ xương

Giống như súp, nước dùng từ xương là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời sau khi phẫu thuật nha khoa.Không chỉ ngon, chúng còn chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất. Hơn nữa, nước dùng là một cách tuyệt vời để giữ nước nếu bạn muồn cố gắng uống đủ nước.

Mặc dù không có nghiên cứu trực tiếp về ảnh hưởng sức khỏe của nước dùng từ xương, nhưng các nghiên cứu về các thành phần của nước dùng xương cho thấy nó có thể có lợi ích chống viêm.

Hãy để nước dùng ấm hoặc lạnh để tránh kích thích vết thương.

3. Sữa chua Hy Lạp

Sữa chua Hy Lạp là một thực phẩm giàu protein tốt cho sức khỏe mà bạn có thể thưởng thức sau khi phẫu thuật nha khoa. Nó có một kết cấu mịn và kem khá nhẹ nhàng và có thể giúp làm tê miệng.

Sữa chua Hy Lạp rất giàu protein, vitamin và khoáng chất như canxi và kẽm.

Thực phẩm giàu protein có thể hỗ trợ quá trình phục hồi. Ngoài ra, các nghiên cứu cho thấy rằng một lượng kẽm đầy đủ có thể thúc đẩy quá trình lành vết thương. Tuy nhiên, nếu tình trạng kẽm của bạn đã tốt, việc tiêu thụ thêm kẽm có thể không mang lại lợi ích bổ sung nào. Từ đó ta có thể hiểu rằng, nhiều loại thực phẩm giàu kẽm như bít tết và các loại thịt khác rất khó tiêu thụ sau phẫu thuật nha khoa, vì vậy sữa chua Hy Lạp có thể là một lựa chọn tuyệt vời.

4. Khoai tây nghiền

Khoai tây là một loại rau củ đa năng có thể được chuẩn bị theo nhiều cách.

Chúng rất giàu calo và chất dinh dưỡng, cả hai đều quan trọng để có thể phục hồi vết thương. Điều này là do mọi người có cần năng lượng nhiều hơn một chút sau khi phẫu thuật.

Khoai tây nghiền cho phép bạn tiêu thụ nhiều chất dinh dưỡng và năng lượng chỉ trong một muỗng, thật tuyệt nếu bạn đang vật lộn để ăn đủ thực phẩm.

Chỉ cần đảm bảo rằng khoai tây nghiền của bạn ấm hoặc lạnh, vì thức ăn nóng có thể gây kích ứng vết thương.

5. Trứng đánh

Trứng là một trong những thực phẩm tốt nhất để ăn sau khi mọc răng khôn. Chúng là nguồn protein chất lượng cao và giàu vitamin và khoáng chất.

Khi mua trứng, bạn hãy cố gắng tìm trứng thanh trùng hoặc giàu omega-3, có thể hỗ trợ chữa lành vết thương.

Trứng cuộn có thể dễ nhai và nuốt hơn so với các loại trứng khác.

6. Táo xay nhuyễn

Táo rất cứng và giòn, điều này không lý tưởng sau khi nhổ răng khôn. May mắn thay, ăn táo xay nhuyễn là một cách để tăng lượng trái cây của bạn trong khi tránh kích ứng.

Tuy nhiên, nó thường được làm từ sốt táo, thường không có vỏ, làm giảm hàm lượng dinh dưỡng của chúng. Điều này là do vỏ táo chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ.

Tuy nhiên, một quả táo không vỏ là một nguồn vitamin tốt như vitamin C. Loại vitamin này có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, từ đó có thể hỗ trợ quá trình chữa lành vết thương.

7. Chuối nghiền

Chuối là một trong những loại trái cây phổ biến nhất trên thế giới. Kết cấu mềm mại của chúng làm cho chúng dễ dàng nhai và nuốt sau khi phẫu thuật nha khoa. Hơn thế nữa, chuối rất bổ dưỡng và cung cấp nhiều loại vitamin và khoáng chất, chẳng hạn như kali, vitamin B6, mangan và folate.

Chuối nghiền có thể làm chuối thêm mềm để giảm sự khó chịu trong miệng.

8. Kem chuối

Mọi người thường khuyên bạn nên ăn kem khi bạn hồi phục sau phẫu thuật răng khôn, nhưng nó không phải là một lựa chọn bổ dưỡng.

Dù sự lạnh của kem giúp làm dịu vết thương, nhưng kem lại thường có lượng đường cao, khiến nó rất không lành mạnh.

Kem chuối là một lựa chọn lành mạnh và ngon miệng mà bạn có thể tự làm ở nhà.

Cách làm kem chuối

+ Thành phần

  • 3-4 quả chuối
  • Hộp sữa

+ Hướng dẫn

  • Đặt chuối trong tủ đông trong 3-4 giờ hoặc qua đêm.
  • Cắt chuối đông lạnh thành lát.
  • Đặt chuối đông lạnh vào máy xay sinh tố và sữa vào. Nếu bạn không uống sữa động vật hoặc đang ăn chay, bạn có thể sử dụng sữa hạnh nhân để thay thế.
  • Trộn hỗn hợp cho đến khi nó có một sự nhất quán dày, mịn và thưởng thức.

9. Bơ

Bơ là một loại trái cây độc đáo. Trong khi hầu hết các loại trái cây đều chứa nhiều carbs, bơ lại chứa ít carbs nhưng nhiều chất béo lành mạnh. Kết cấu kem mịn màng của bơ làm cho chúng tuyệt vời hơn để ăn khi bạn phục hồi sau khi nhổ răng khôn.

Bơ rất bổ dưỡng và là nguồn vitamin K, vitamin C và kali phong phú.

Thật thú vị, một nghiên cứu trên động vật cho thấy bơ có thể tăng tốc quá trình chữa lành vết thương. Mặc dù nghiên cứu này không chỉ ra liệu bơ có làm tăng tốc độ chữa lành vết thương ở người hay không, nhưng những phát hiện này rất hứa hẹn.

Trong khi bơ thường dễ ăn, bơ dầm hoặc nghiền có thể dễ tiêu thụ hơn trong quá trình phục hồi của bạn.

10. Sinh tố

Sinh tố là một cách tuyệt vời để tăng cường dinh dưỡng của bạn khi bạn cố gắng để ăn một bữa ăn bình thường như lúc trước. Chúng rất dễ tiêu thụ và rất linh hoạt, vì bạn có thể điều chỉnh các thành phần trong sinh tố cho phù hợp với khẩu vị và đáp ứng mục tiêu dinh dưỡng của bạn.

Ví dụ, sinh tố với sữa chua Hy Lạp hoặc một muỗng bột protein có thể tăng lượng protein của bạn đáng kể, điều này rất quan trọng để phục hồi. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng một lượng protein thấp có thể làm giảm quá trình phục hồi.

11. Hummus

Hummus là một món ăn phổ biến trong ẩm thực Trung Đông, mà trở nên phổ biến trên toàn thế giới.Nó có một nguồn chất béo, vitamin, khoáng chất và protein tốt cho sức khỏe. Điều này làm cho món khai vị trở thành một thực phẩm tuyệt vời cho những người vừa mới nhổ răng khôn.

Bạn có thể làm món khai vị bằng cách trộn đậu xanh, dầu ô liu, tahini, chanh và tỏi trong một bộ xử lý thực phẩm. Ngoài ra, bạn có thể mua hummus từ hầu hết các siêu thị.

Thật không may, bạn có thể không thể thưởng thức món khai vị với khoai tây chiên hoặc bánh mì pita vì kết cấu giòn của chúng có thể động vào vết thương. Dù vậy, ăn hummus không cũng khá ngon.

12. Phô mai

Pho mát Cottage có lượng calo thấp và chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Nó mềm và kem, giúp bạn dễ dàng nhai và nuốt khi bạn đang hồi phục sau phẫu thuật răng khôn. Ngoài ra, phô mai que có chứa protein, có thể hỗ trợ phục hồi vết thương.

Pho mát Cottage cũng dễ dàng kết hợp vào chế độ ăn uống của bạn. Hãy thử thêm nó vào món trứng cuộn hoặc bỏ vào máy xay sinh tố của bạn.

13. Yến mạch ăn liền

Yến mạch là một trong những thực phẩm lành mạnh nhất trên hành tinh. Chúng chứa đầy, một nguồn chất xơ tốt và chứa nhiều vitamin và khoáng chất.

Yến mạch có kết cấu hơi dai và dính, vì vậy, tốt nhất là bạn nên đợi để ăn món này ít nhất ba ngày sau khi nhổ răng khôn.

Để tránh kích ứng, hãy chắc chắn rằng yến mạch đã nguội trước khi bạn ăn chúng.

14. Bí ngô nghiền

Bí ngô là một loại rau mùa thu phổ biến rất tốt để ăn sau khi bạn đã loại bỏ răng khôn. Kết cấu mềm, mịn của nó giúp bạn dễ dàng nhai và nuốt mà không gây kích ứng.

Hơn thế nữa, bí ngô rất giàu vitamin A, C và E, cũng như các khoáng chất như kali. Những vitamin này có thể giúp thúc đẩy khả năng miễn dịch, do đó có thể giúp cơ thể phục hồi sau khi nhổ răng khôn.

Tuy nhiên, hãy chắc chắn rằng để bí ngô nguội bớt để tránh kích thích vết thương của bạn.

15. Cá hồi

Cá hồi là một trong những loại cá tốt nhất cho sức khỏe mà bạn có thể ăn. Nó cũng rất tuyệt để ăn sau khi phẫu thuật nha khoa vì nó mềm và dễ nhai.

Cá hồi là một nguồn giàu protein và chất béo lành mạnh như axit béo omega-3. Những chất béo này có thể hỗ trợ chữa lành vết thương bằng cách giảm viêm, đặc biệt là nếu bạn đã có mức axit béo omega-3 thấp.

Mặc dù viêm là điều hay gặp phải trong quá trình chữa lành vết thương, nhưng tình trạng viêm quá mức có thể cản trở sự phục hồi nếu nó kéo dài quá lâu.

Các thực phẩm cần tránh

Một số loại thực phẩm có thể kích thích các vết thương trong miệng của bạn khi chúng lành lại sau khi phẫu thuật.

Dưới đây là một số thực phẩm cần tránh sau khi nhổ răng khôn.

  • Thực phẩm cay: Có thể gây đau và kích ứng.
  • Thực phẩm giòn và dễ vỡ vụn: Thực phẩm như khoai tây chiên và bánh quy có thể bị kẹt trong khu vực vết thương và làm gián đoạn quá trình lành vết thương.
  • Hầu hết các loại ngũ cốc và hạt: Cũng có thể bị dính vào vết thương và làm gián đoạn quá trình lành vết thương.
  • Thực phẩm nhai: Có thể làm tăng nguy cơ cắn má, môi và lưỡi của bạn, đặc biệt là ngay sau khi phẫu thuật trong khi các giác quan của bạn vẫn còn tê.
  • Rượu: Tránh uống rượu trong thời gian phục hồi sau khi nhổ răng khôn. Nó có thể gây kích ứng vết thương hoặc tương tác với bất kỳ loại thuốc theo quy định.

Nó cũng rất quan trọng để tránh sử dụng ống hút trong khi bạn phục hồi sau khi nhổ răng khôn. Nó có thể hút và tạo ra sức hút trong miệng làm tăng nguy cơ khô ổ xương răng.

Khô ổ xương răng là một tình trạng đau đớn trong đó cục máu đông đang bảo vệ khu vực nơi răng bị loại bỏ bị bong ra. Kết quả là, xương và dây thần kinh bên dưới tiếp xúc với không khí, gây đau đớn và trì hoãn quá trình chữa lành.

Kết luận

Thực phẩm lành mạnh, mềm không chỉ hỗ trợ phục hồi mà còn giúp ngăn ngừa sự khó chịu.

Những thực phẩm tuyệt vời để ăn sau khi nhổ răng khôn bao gồm sinh tố, súp và nước dùng, sữa chua Hy Lạp, khoai tây nghiền, trứng bác, táo nghiền, chuối, kem chuối, phô mai, bột yến mạch ăn liền, bí ngô nghiền hoặc xay nhuyễn và cá hồi.

Nếu bạn sắp đi nhổ răng khôn, có thể bạn nên để dự trữ tủ của bạn với những thực phẩm tươi này để đảm bảo bạn sẽ được nuôi dưỡng và hài lòng sau khi phẫu thuật.

Nguồn: healthline