Những combo trái cây dành cho bữa sáng

Dinh Dưỡng và Ăn Uống Th08 07, 2020

Trái cây thực sự là một loại thực phẩm hoàn hảo. Tất cả trái cây đều tốt cho bạn, nhưng chúng ta nên ăn nó khi chín để tiêu hóa đúng cách và sử dụng nó cho việc nạp thêm năng lượng. Thay vì ngồi xuống một miếng bánh mì nướng hoặc trứng ốp la vào sáng mai, hãy làm điều gì đó tuyệt vời cho sức khỏe của bạn và thưởng thức một trong những combo trái cây thơm ngon này.

1. Combo trái cây chống viêm: Cherry, dứa, việt quất

Dứa chứa vitamin C và chứa một loại enzyme gọi là bromelain làm giảm viêm ruột, tăng cường chức năng miễn dịch và kích thích tiêu hóa protein.

Hãy thử kết hợp nó với quả việt quất, chứa nhiều chất chống oxy hóa và vitamin A, C và E.Anthocyanin là chất chống oxy hóa chính trong cả quả việt quất và anh đào và là thứ mang lại cho những loại quả này màu xanh và đỏ tuyệt đẹp. Và hãy chọn trái cherry chua thay vì những quả ngọt vì chúng được chứng minh có chứa lượng hợp chất phenolic cao hơn, hỗ trợ chống viêm tốt hơn.

2. Combo trái cây tăng cường miễn dịch: Bưởi, kiwi, dâu tây

Bạn thấy cơ thể dễ bị nhiễm bệnh? Kiwi, bưởi và dâu tây có thể cung cấp cho hệ thống miễn dịch của bạn sự tăng cường cần thiết để giúp bạn khỏe mạnh.

Kiwi rất giàu vitamin C, giúp hỗ trợ hệ thống miễn dịch và ngăn ngừa tổn thương gốc tự do có thể dẫn đến viêm trong cơ thể. Bưởi và dâu tây cũng là một số thực phẩm chứa lượng vitamin C hàng đầu (chứa nhiều C hơn cam!) Có thể giúp tăng cường khả năng miễn dịch và chống lại bệnh tật. Giàu cả vitamin A và C, hạt dâu tây cũng chứa các khoáng chất hỗ trợ chức năng miễn dịch.

3. Combo trái cây chống oxy hóa: Sung, nho đỏ, lựu

Ba loại trái cây này có nhiều chất chống oxy hóa và các hợp chất chống lại bệnh tật bảo vệ cơ thể chúng ta khỏi tổn thương gốc tự do và giữ cho chúng ta trông trẻ trung và cảm thấy tươi mới hơn.

Resveratrol trong nho đỏ - và rượu vang đỏ - cung cấp các đặc tính chống oxy hóa và chống lão hóa mạnh mẽ giúp chống lại bệnh tật và các dấu hiệu lão hóa. Nho cũng chứa nhiều lutein và zeaxanthin, giúp thị giác của chúng ta khoẻ và có thể giảm thiểu tác hại của tia cực tím.

Lựu chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao hơn hầu hết các loại trái cây và có thể giúp đẩy lùi tổn thương da gốc tự do. Quả sung không chỉ ngon mà chúng còn rất giàu khoáng chất bao gồm kali, canxi, magiê, sắt và đồng và chúng là nguồn cung cấp vitamin A, E và K tuyệt vời.

4. Combo trái cây detox: Câu kỷ tự (goji berry), dưa hấu, chanh

Chúng ta không thể thải độc cơ thể mà không cần sự trợ giúp của các loại thực phẩm giúp hydrat hóa và loại bỏ độc tố ra khỏi hệ thống cơ thể.

Dưa hấu chiếm 92% nước và cũng chứa một chất khử độc chính gọi là glutathione. Nó cũng là một nguồn lycopene và vitamin A và C, giúp detox và chống lại các gốc tự do. Chanh cũng là một chất khử độc mạnh và có chất kháng khuẩn và kháng vi-rút. Và cũng không nên quên quả câu kỷ tử. Những kẻ nhỏ bé này là một nguồn tuyệt vời của chất chống oxy hóa, vitamin (A, B, C và E), sắt và choline, mà gan cần cho các quá trình giải độc.

5. Combo trái cây làm đẹp: Mâm xôi, đu đủ, dưa lưới

Đu đủ có đầy đủ các chất chống oxy hóa và các chất dinh dưỡng hỗ trợ sản xuất collagen. Nó cũng chứa một loại enzyme gọi là papain giúp chống lại tổn thương da. Mâm xôi là loại trái cây ít đường thơm ngon có chứa chất chống oxy hóa, vitamin A và C. Còn dưa lưới chứa beta-carotene, được chuyển đổi thành vitamin A trong cơ thể và giúp làm cho làn da của chúng ta sáng và tóc khỏe và bóng mượt.

6. Combo trái cây tăng năng lượng: Chuối, bơ, táo

Những loại trái cây giàu chất dinh dưỡng này (vâng, bơ là một loại trái cây) sẽ bổ sung thêm nhiều năng lượng cho bạn.

Chuối cung cấp cho chúng ta năng lượng và là một sự lựa chọn tuyệt vời trước tập luyện. Các chất béo lành mạnh trong bơ làm chậm quá trình tiêu hóa và tốt hơn hết là kết hợp vào bữa ăn sau tập luyện của bạn. Táo có nhiều chất xơ và sẽ giữ cho bạn no trong thời gian dài.

Nguồn: healthline